Cara pembuatan keripik ubi ungu
Komposisi ubi unggu
Bahan-bahan:
1 kg ubi ungu
200 gr gula pasir
3 sdm kapur sirih, larutkan dalam air
air secukupnya
minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
Resep Camilan Enak Pisang Goreng Tepung
Kupas dan cuci bersih ubi, potong-potong tipis.
Saring air kapur sirih dan campur ubi ungu yang sudah diiris tipis dengan air kapur sirih.
Rendam kurang lebih 1-2 jam, angkat dan tiriskan. Jemur ubi di bawah sinar matahari hingga kering.
Larutkan gula pasir dengan air secukupnya dan celupkan keripik ubi mentah ke dalam larutan gula.
Goreng dalam minyak panas dengan api sedang. Goreng hingga kering dan tiriskan. Biarkan dingin.
Keripik ubi ungu bisa dinikmati, simpan di toples tertutup agar tetap renyah. Yuk buat sendiri di rumah.
Bahan-bahan:
1 kg ubi ungu
200 gr gula pasir
3 sdm kapur sirih, larutkan dalam air
air secukupnya
minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
Resep Camilan Enak Pisang Goreng Tepung
Kupas dan cuci bersih ubi, potong-potong tipis.
Saring air kapur sirih dan campur ubi ungu yang sudah diiris tipis dengan air kapur sirih.
Rendam kurang lebih 1-2 jam, angkat dan tiriskan. Jemur ubi di bawah sinar matahari hingga kering.
Larutkan gula pasir dengan air secukupnya dan celupkan keripik ubi mentah ke dalam larutan gula.
Goreng dalam minyak panas dengan api sedang. Goreng hingga kering dan tiriskan. Biarkan dingin.
Keripik ubi ungu bisa dinikmati, simpan di toples tertutup agar tetap renyah. Yuk buat sendiri di rumah.

Komentar
Posting Komentar